2009年4月アーカイブ

世田谷区池尻の住宅街にあるフレンチ「OGINO」ですがとても良心的な価格設定で一ヶ月待ちも珍しくない人気のお店です。



2500円のランチの前菜は看板メニューのパテ・ド・カンパーニュを頂きました。雑誌とかで取りあげられる際に「ギリギリまで塩を効かせた」と紹介されていますが確かに塩味とお肉の濃厚な味のバランスの上に成り立っている逸品でした。脇のトマトは静岡産のアメーラと言う糖度の高いフルーツトマトだそうです。確かにとても甘かったです。



スープは人参のポタージュ、砂糖を入れたのか？と思ってしまうくらい人参の甘味が良く出ていました。



メインは豚肉のローストにロケットサラダを載せたものを頂きました。これは程よい食感の有る豚肉と野菜が上手くマッチしたフレンチとしてはあっさりした一品でした。



デザートはパッションフルーツ風味のチョコレートタルト、これはチョコレートの比率が高く板チョコをタルト生地の上に乗っけたかのような贅沢な食感でした。




親切なスタッフと明るい店内、人気があるのが良く解るとても気持よいお店でした。

こちらは別のスターターのサーモンマリネに温玉子をのせたもの、デザートの苺のムースです。






OGINO　
世田谷区池尻3-5-22
03-5481-1333
http://www.french-ogino.com/

半年ぶりに訪れた小淵沢の人気リゾートホテルのリゾナーレのイタリアン「オット・セッテ」ですが、やはり天井の高いお洒落な空間にカジュアルな格好をした家族連れとばっちりお洒落したカップルが入り交じったちょっと不思議なファミレス状態でした。

食事はコースメニュー、アラカルトの両方選べますが8000円のコースを御願いしました。地元食材にこだわったメニューが売り物ですがスターターは桜えびとボタン海老をトマトの冷たいスープとサラダの周りに４つの小料理を置いたお洒落なプレートでした。

次には甲州豚の煮込みとジャガイモに温泉卵を落としたスープでしたがこれは適度に濃厚でとても美味しかったです。



パスタは季節が悪かったのか前回ほどはセレクションが鮮烈ではなく、ポークサルシッチャとキャベツのスパゲッティを頂きました。これは美味しかったですが欲を言えばインパクトが弱く、もう少し味に「華」が欲しかったです。



メインは豚のフィレ肉のパイ包み焼きに甲州産の赤ワインソースでした。これは本当に柔らかくパイと豚肉の絶妙なハーモニーでした。




デザートはチョコレートムースにミルクアイスの組合わせでこれももう少し華が欲しいと思いました。



季節の素材を大事にしているので秋の方がインパクトが有りましたが今回も十分堪能しました。

ホテル・リゾナーレ内「オット・セッテ」
〒408−0044　山梨県北杜市小淵沢町129-1
Tel：0551-36-5201
http://www.risonare.com/

八ヶ岳をのぞむ小淵沢の別荘街にあるシチュー専門のビストロです。写真の様に一軒家に小さなレストランスペースを増設した作りです。

3000円のタンシチューが看板との事ですが今回は2500円のビーフシチューを頂きました。ご夫婦２人で経営している僅か１２席の小さなお店ですが丁寧に作られたデミグラスソースは専門店に相応しい深い味でした。

シチュー屋ビストロ
山梨県北杜市小淵沢上笹尾3332-2077
0551-20-5088
定休：水曜日